Món cháo Hàu tươi ngon cho bữa sáng hấp dẫn

Để làm món Cháo Hàu chị em cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

– 300g hàu đã tách vỏ

– 100g thịt năm

– 1 bát gạo trắng

– 500ml nước luộc gà

– 500ml nước

– Rau mùi băm nhỏ

– Gia vị ướp thịt: 15ml rượu nấu ăn; 5g muối; tiêu vừa đủ

Hướng dẫn cách làm món Cháo Hàu như sau:

Bước 1: Thịt hàu cho ra bát, thêm 15g bột bắp và 15g muối. Dùng tay trộn đều rồi rửa lại hàu dưới vòi nước.

1



Văn hóa ẩm thực nước ta ai cũng biết là rất phong phú . Mỗi miền với những nét ẩm thực riêng biệt . Hãy vào đây , khi bạn muốn tìm hiểu cách chế biến các kiểu ẩm thực ở 3 miền một cách chi tiết nhất.




Bước 2: Thịt băm ướp với các gia vị.



Bước 3: Cho gạo vào nồi lớn với nước luộc gà và nước. Sau đó đun sôi liu riu trong 20 phút.



Bước 4: Thêm thịt băm vào, khuấy đều và nấu cho đến khi hạt cháo mềm.



Cho hàu vào, đun cháo sôi lại rồi nấu thêm 3-5 phút hoặc cho đến khi hàu chín tới.





Bước 5: Cho cháo hàu ra bát, rắc hạt tiêu và rau mùi thái nhỏ rồi thưởng thức!





Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo hàu!

Món Ăn Valentine
Món Ăn Vặt
Món Ngon Mùa Hè
Món Ngon Mùa Lạnh
Món Ngon Ngày Tết
Văn Hóa Ẩm Thực

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Cách nấu nước nha đam lá dứa cực ngon

Bước 5: Rửa sạch lá dứa. Bắt một chiếc nồi lớn lên bếp, cho 2.5 lít nước cùng 250g đường phèn và lá dứa vào, mở lửa lớn. Khi đường phèn tan hết, thả nha đam ướp lạnh vào nấu thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp. Cách nấu nước nha đam đường phèn lá dứa nước cốt chanh Nguyên liệu: – 15ml nước cốt chanh – 1 bó lá dứa – 250g đường phèn – 2 cây nha đam – cây lô hội Thực hiện: Bước 1: Cắt khúc và gọt bỏ 2 hàng gai, lọc lấy phần thịt bên trong và ngâm ngay vào nước muối khoảng 2 – 3 phút để loại bỏ phần mủ độc, giảm nhớt. Sau đó xả lại với nước sạch 3 lần. Tiếp tục ngâm và xả nước thêm 1 lần nữa. Văn hóa ẩm thực  nước ta ai cũng biết là rất phong phú . Mỗi miền với những  nét ẩm thực  riêng biệt . Hãy vào đây , khi bạn muốn tìm hiểu  cách chế biến  các kiểu  ẩm thực ở 3 miền  một cách chi tiết nhất. Bước 2: Cắt nha đam thành hình hạt lựu vừa ăn. Sau đó ướp với 15ml nước cốt chanh khoảng 3 – 5 phút để loại bỏ nhớt hoàn toàn rồi xả sạch. Bước...
Đọc thêm

Cách pha hồng trà trân châu ngon theo cách uống của bạn

Bước 4: Hòa tan với 4 thìa cà phê đường rồi rót sữa vào trà, khuấy đều. Với liều lượng này trà sữa sẽ uống cùng với đá, nếu các bạn uống lạnh thì tăng lượng sữa thêm 60-100ml nữa. Nguyên liệu làm trà sữa rất đơn giản nhé! Nguyên liệu: – Bột lọc: 100gr – Trà Lipton: 2 túi nhỏ – Sữa tươi: 120ml – Nước – Đường Cách làm: Bước 1: Cho bột, 80ml nước, 1 thìa cà phê đường vào chảo chống dính đun nhỏ lửa, vừa đun vừa quấy liền tay đến khi thấy bột đặc lại thì bắc xuống. Đừng đun kỹ quá kẻo bột chín sẽ rất dính. Để trân châu thêm bắt mắt hơn các bạn có thể pha với phẩm màu thực phẩm, vê thành những viên tròn nhỏ. Văn hóa ẩm thực  nước ta ai cũng biết là rất phong phú . Mỗi miền với những  nét ẩm thực  riêng biệt . Hãy vào đây , khi bạn muốn tìm hiểu  cách chế biến  các kiểu  ẩm thực ở 3 miền  một cách chi tiết nhất. Bước 2: Đun sôi nước, thả trân châu vào luộc, khi chín trân châu nổi lên, vớt ra ngâm vào bát nước lạnh. Tr...
Đọc thêm

Đổi khẩu vị mới với món Ếch Tẩm Vừng Chiên Giòn

Thay đổi khẩu vị với món Ếch Tẩm Vừng Chiên Giòn, hướng dẫn làm món ếch tẩm vừng chiên giòn, chế biến món ếch tẩm vừng chiên giòn ngon hơn cả nhà hàng, Thỉnh thoảng chị em thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món ếch tẩm vừng chiên giòn này cũng rất hấp dẫn. Để làm món Ếch Tẩm Vừng Chiên Giòn  chị em cần chuẩn bị nguyên liệu như sau: – Ếch: 500 g – Vừng trắng: 50 g – Bột năng: 5 thìa cà phê – Bột mỳ: 100 g – Trứng gà: 2 quả – Dầu ăn, bột nêm, hạt tiêu, tương ớt Văn hóa ẩm thực  nước ta ai cũng biết là rất phong phú . Mỗi miền với những  nét ẩm thực  riêng biệt . Hãy vào đây , khi bạn muốn tìm hiểu  cách chế biến  các kiểu  ẩm thực ở 3 miền  một cách chi tiết nhất. Hướng dẫn cách làm món Ếch Tẩm Vừng Chiên Giòn như sau: Bước 1: Thịt ếch làm sạch, chặt ếch làm đôi, ướp thịt ếch với 2 thìa bột nêm, 1 thìa hạt tiêu. Bước 2: Đập trứng gà ra bát tô, thêm 2 thìa bột năng rồi đánh đều. Bước 3: Trộn hỗn hợp bột mỳ, bột năng còn lại...
Đọc thêm