Cách làm Chè Ngô Nếp Dẻo ngon ngon bùi bùi

– Để có món chè ngô nếp ngon, đầu tiên bạn rửa sạch ngô nếp, và nhặt bỏ sạch phần râu ngô. Dùng dao nạo hoặc gọt từng lớp ngô xung quanh lõi.

Thưởng thức bát chè ngô nếp dẻo ấm nóng trong những ngày mát giờ thì còn gì tuyệt vời bằng! Nào hãy cùng làm món chè ngô nếp dẻo nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu như sau:

– Ngô nếp: 3 bắp

– Bột sắn dây: 2 thìa

– Đường: Tùy khả năng ăn ngọt


Văn hóa ẩm thực nước ta ai cũng biết là rất phong phú . Mỗi miền với những nét ẩm thực riêng biệt . Hãy vào đây , khi bạn muốn tìm hiểu cách chế biến các kiểu ẩm thực ở 3 miền một cách chi tiết nhất.

Thưởng thức món Chè Ngô Nếp Dẻo buổi tối cuối tuần1

Hướng dẫn cách làm chè ngô nếp dẻo thơm ngon như sau

– Để có món chè ngô nếp ngon, đầu tiên bạn rửa sạch ngô nếp, và nhặt bỏ sạch phần râu ngô. Dùng dao nạo hoặc gọt từng lớp ngô xung quanh lõi.

– Sau đó các bạn cho ngô đã nạo cùng lõi ngô vào nồi, đổ nước ngập rồi đun cho đến lúc ngô chín, rồi vớt lõi ngô ra ngoài, bỏ đi.

– Pha bột sắn dây( hoặc bột năng) với một chút nước rồi nhẹ nhẹ chế vào nồi ngô đang sôi. Vừa rót các bạn vừa khuấy đều theo 1 chiều (giống như nấu súp), đun đến khi nước sôi lại khoảng vài phút.

– Cuối cùng các bạn thêm đường, chè ngô chỉ nên có vị ngọt nhẹ, không nên đậm như phần đa các loại chè.

– Để chè ngô nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng để chè mát rồi thưởng thức, cũng có thể cho chút cốt dừa lên trên.
Món Ăn Valentine
Món Ăn Vặt
Món Ngon Mùa Hè
Món Ngon Mùa Lạnh
Món Ngon Ngày Tết
Văn Hóa Ẩm Thực

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Cách nấu nước nha đam lá dứa cực ngon

Bước 5: Rửa sạch lá dứa. Bắt một chiếc nồi lớn lên bếp, cho 2.5 lít nước cùng 250g đường phèn và lá dứa vào, mở lửa lớn. Khi đường phèn tan hết, thả nha đam ướp lạnh vào nấu thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp. Cách nấu nước nha đam đường phèn lá dứa nước cốt chanh Nguyên liệu: – 15ml nước cốt chanh – 1 bó lá dứa – 250g đường phèn – 2 cây nha đam – cây lô hội Thực hiện: Bước 1: Cắt khúc và gọt bỏ 2 hàng gai, lọc lấy phần thịt bên trong và ngâm ngay vào nước muối khoảng 2 – 3 phút để loại bỏ phần mủ độc, giảm nhớt. Sau đó xả lại với nước sạch 3 lần. Tiếp tục ngâm và xả nước thêm 1 lần nữa. Văn hóa ẩm thực  nước ta ai cũng biết là rất phong phú . Mỗi miền với những  nét ẩm thực  riêng biệt . Hãy vào đây , khi bạn muốn tìm hiểu  cách chế biến  các kiểu  ẩm thực ở 3 miền  một cách chi tiết nhất. Bước 2: Cắt nha đam thành hình hạt lựu vừa ăn. Sau đó ướp với 15ml nước cốt chanh khoảng 3 – 5 phút để loại bỏ nhớt hoàn toàn rồi xả sạch. Bước...
Đọc thêm

Cách pha hồng trà trân châu ngon theo cách uống của bạn

Bước 4: Hòa tan với 4 thìa cà phê đường rồi rót sữa vào trà, khuấy đều. Với liều lượng này trà sữa sẽ uống cùng với đá, nếu các bạn uống lạnh thì tăng lượng sữa thêm 60-100ml nữa. Nguyên liệu làm trà sữa rất đơn giản nhé! Nguyên liệu: – Bột lọc: 100gr – Trà Lipton: 2 túi nhỏ – Sữa tươi: 120ml – Nước – Đường Cách làm: Bước 1: Cho bột, 80ml nước, 1 thìa cà phê đường vào chảo chống dính đun nhỏ lửa, vừa đun vừa quấy liền tay đến khi thấy bột đặc lại thì bắc xuống. Đừng đun kỹ quá kẻo bột chín sẽ rất dính. Để trân châu thêm bắt mắt hơn các bạn có thể pha với phẩm màu thực phẩm, vê thành những viên tròn nhỏ. Văn hóa ẩm thực  nước ta ai cũng biết là rất phong phú . Mỗi miền với những  nét ẩm thực  riêng biệt . Hãy vào đây , khi bạn muốn tìm hiểu  cách chế biến  các kiểu  ẩm thực ở 3 miền  một cách chi tiết nhất. Bước 2: Đun sôi nước, thả trân châu vào luộc, khi chín trân châu nổi lên, vớt ra ngâm vào bát nước lạnh. Tr...
Đọc thêm

Đổi khẩu vị mới với món Ếch Tẩm Vừng Chiên Giòn

Thay đổi khẩu vị với món Ếch Tẩm Vừng Chiên Giòn, hướng dẫn làm món ếch tẩm vừng chiên giòn, chế biến món ếch tẩm vừng chiên giòn ngon hơn cả nhà hàng, Thỉnh thoảng chị em thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món ếch tẩm vừng chiên giòn này cũng rất hấp dẫn. Để làm món Ếch Tẩm Vừng Chiên Giòn  chị em cần chuẩn bị nguyên liệu như sau: – Ếch: 500 g – Vừng trắng: 50 g – Bột năng: 5 thìa cà phê – Bột mỳ: 100 g – Trứng gà: 2 quả – Dầu ăn, bột nêm, hạt tiêu, tương ớt Văn hóa ẩm thực  nước ta ai cũng biết là rất phong phú . Mỗi miền với những  nét ẩm thực  riêng biệt . Hãy vào đây , khi bạn muốn tìm hiểu  cách chế biến  các kiểu  ẩm thực ở 3 miền  một cách chi tiết nhất. Hướng dẫn cách làm món Ếch Tẩm Vừng Chiên Giòn như sau: Bước 1: Thịt ếch làm sạch, chặt ếch làm đôi, ướp thịt ếch với 2 thìa bột nêm, 1 thìa hạt tiêu. Bước 2: Đập trứng gà ra bát tô, thêm 2 thìa bột năng rồi đánh đều. Bước 3: Trộn hỗn hợp bột mỳ, bột năng còn lại...
Đọc thêm