Cách làm món Gà Xào Bông Cải rất thơm ngon cuối tuần

– Thịt gà lọc xương, cắt miếng mỏng, ướp với 1m tỏi băm, 1m nước tương ” Phú Sĩ”, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m bột bắp, ít tiêu, trộn đều, để thấm 10 phút. – Bông cải cắt miếng vừa ăn, chần sơ qua nước sôi, xả nước lạnh, để ráo. Thơm cắt miếng. Ớt chuông cắt hình thoi. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ.

Những ngày mưa được thưởng thức món gà xào bông cải hấp dẫn với cơm trắng thì còn gì bằng! Món ăn có vị chua nhẹ của thơm, với thịt gà chín săn, rau củ và bông cải chín giòn, xốt sánh vừa, dậy mùi thơm của ớt chuông. Tuyệt chiêu ướp thịt gà và chọn thơm là bí quyết khiến món ăn ngon hẳn. Chỉ một món này với cơm trắng đã đủ tạo ra một bữa ăn ngon miệng và ấm cúng cho gia đình bạn rồi!
Cách làm món Gà Xào Thơm Bông Cải ngon cơm cuối tuần

Đầu tiên các bạn chuẩn bị nguyên liệu như sau:

Thịt gà má đùi 200g
Bông cải xanh 150g
Bông cải trắng 150g
Thơm (chín) 1/4 trái
Ớt chuông đỏ 1/2 quả
Tỏi băm 1M
Gừng băm 1m
Hành lá, ngò rí
Đường, tiêu, bột bắp
Dầu điều, dầu hào, dầu ăn
Hạt nêm: Aji Ngon
Nước tương : Phú Sĩ
Hướng dẫn cách làm Gà Xào Thơm Bông Cải

1. SƠ CHẾ:


Văn hóa ẩm thực nước ta ai cũng biết là rất phong phú . Mỗi miền với những nét ẩm thực riêng biệt . Hãy vào đây , khi bạn muốn tìm hiểu cách chế biến các kiểu ẩm thực ở 3 miền một cách chi tiết nhất.

– Thịt gà lọc xương, cắt miếng mỏng, ướp với 1m tỏi băm, 1m nước tương ” Phú Sĩ”, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m bột bắp, ít tiêu, trộn đều, để thấm 10 phút. – Bông cải cắt miếng vừa ăn, chần sơ qua nước sôi, xả nước lạnh, để ráo. Thơm cắt miếng. Ớt chuông cắt hình thoi. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ.

2. THỰC HIỆN:

– Phi thơm tỏi, gừng, cho gà vào xào săn, cho bông cải vào xào, thêm ít nước, xào chín tới, nêm 1M nước tương ” Phú Sĩ”, 1/3m hạt nêm Aji-ngon®, 1M dầu hào, cho tiếp thơm và ớt chuông vào đảo đều, nếm vị vừa ăn, tắt lửa, rắc hành lá, ngò rí vào đảo đều.

3. CÁCH DÙNG:

– Cho rau xào ra dĩa, rắc tiêu lên, trang trí với ngò rí và ớt sợi, dùng nóng với cơm.

Mách nhỏ

Gà ướp với ít bột bắp để khi xào Gà giữ được nước ngọt.

Chọn thơm chín vừa để thơm giòn và ngon hơn.
Cách Chế Biến
Món Ăn Bữa Sáng
Món Ăn Bữa Tối
Món Ăn Bữa Trưa
Món Ăn Chay

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Cách nấu nước nha đam lá dứa cực ngon

Bước 5: Rửa sạch lá dứa. Bắt một chiếc nồi lớn lên bếp, cho 2.5 lít nước cùng 250g đường phèn và lá dứa vào, mở lửa lớn. Khi đường phèn tan hết, thả nha đam ướp lạnh vào nấu thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp. Cách nấu nước nha đam đường phèn lá dứa nước cốt chanh Nguyên liệu: – 15ml nước cốt chanh – 1 bó lá dứa – 250g đường phèn – 2 cây nha đam – cây lô hội Thực hiện: Bước 1: Cắt khúc và gọt bỏ 2 hàng gai, lọc lấy phần thịt bên trong và ngâm ngay vào nước muối khoảng 2 – 3 phút để loại bỏ phần mủ độc, giảm nhớt. Sau đó xả lại với nước sạch 3 lần. Tiếp tục ngâm và xả nước thêm 1 lần nữa. Văn hóa ẩm thực  nước ta ai cũng biết là rất phong phú . Mỗi miền với những  nét ẩm thực  riêng biệt . Hãy vào đây , khi bạn muốn tìm hiểu  cách chế biến  các kiểu  ẩm thực ở 3 miền  một cách chi tiết nhất. Bước 2: Cắt nha đam thành hình hạt lựu vừa ăn. Sau đó ướp với 15ml nước cốt chanh khoảng 3 – 5 phút để loại bỏ nhớt hoàn toàn rồi xả sạch. Bước...
Đọc thêm

Cách pha hồng trà trân châu ngon theo cách uống của bạn

Bước 4: Hòa tan với 4 thìa cà phê đường rồi rót sữa vào trà, khuấy đều. Với liều lượng này trà sữa sẽ uống cùng với đá, nếu các bạn uống lạnh thì tăng lượng sữa thêm 60-100ml nữa. Nguyên liệu làm trà sữa rất đơn giản nhé! Nguyên liệu: – Bột lọc: 100gr – Trà Lipton: 2 túi nhỏ – Sữa tươi: 120ml – Nước – Đường Cách làm: Bước 1: Cho bột, 80ml nước, 1 thìa cà phê đường vào chảo chống dính đun nhỏ lửa, vừa đun vừa quấy liền tay đến khi thấy bột đặc lại thì bắc xuống. Đừng đun kỹ quá kẻo bột chín sẽ rất dính. Để trân châu thêm bắt mắt hơn các bạn có thể pha với phẩm màu thực phẩm, vê thành những viên tròn nhỏ. Văn hóa ẩm thực  nước ta ai cũng biết là rất phong phú . Mỗi miền với những  nét ẩm thực  riêng biệt . Hãy vào đây , khi bạn muốn tìm hiểu  cách chế biến  các kiểu  ẩm thực ở 3 miền  một cách chi tiết nhất. Bước 2: Đun sôi nước, thả trân châu vào luộc, khi chín trân châu nổi lên, vớt ra ngâm vào bát nước lạnh. Tr...
Đọc thêm

Đổi khẩu vị mới với món Ếch Tẩm Vừng Chiên Giòn

Thay đổi khẩu vị với món Ếch Tẩm Vừng Chiên Giòn, hướng dẫn làm món ếch tẩm vừng chiên giòn, chế biến món ếch tẩm vừng chiên giòn ngon hơn cả nhà hàng, Thỉnh thoảng chị em thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món ếch tẩm vừng chiên giòn này cũng rất hấp dẫn. Để làm món Ếch Tẩm Vừng Chiên Giòn  chị em cần chuẩn bị nguyên liệu như sau: – Ếch: 500 g – Vừng trắng: 50 g – Bột năng: 5 thìa cà phê – Bột mỳ: 100 g – Trứng gà: 2 quả – Dầu ăn, bột nêm, hạt tiêu, tương ớt Văn hóa ẩm thực  nước ta ai cũng biết là rất phong phú . Mỗi miền với những  nét ẩm thực  riêng biệt . Hãy vào đây , khi bạn muốn tìm hiểu  cách chế biến  các kiểu  ẩm thực ở 3 miền  một cách chi tiết nhất. Hướng dẫn cách làm món Ếch Tẩm Vừng Chiên Giòn như sau: Bước 1: Thịt ếch làm sạch, chặt ếch làm đôi, ướp thịt ếch với 2 thìa bột nêm, 1 thìa hạt tiêu. Bước 2: Đập trứng gà ra bát tô, thêm 2 thìa bột năng rồi đánh đều. Bước 3: Trộn hỗn hợp bột mỳ, bột năng còn lại...
Đọc thêm